糖尿病人的血管并发症不止控糖这么简单

我们身体里的血液就好比是帮助我们把营养送到全身的河水,大小血管组成的无比巨大的脉络,连接着人体从头到脚的每一个细胞,我们的细胞需要血液带来的各种营养素,脂肪酸、氨基酸、糖、维生素、矿物质还有水,所有的这些细胞建筑材料都是通过血液的流动送到细胞的门口。细胞会打开门,把要用到的这些营养素收进家中进一步的加工成为能量。无数的细胞构成了我们的身体,无论我们是在打篮球还是在睡大觉,它们都在不眠不休的给身体提供能量。

河里的垃圾是人为丢进去的,同样,血液里的垃圾也是人为丢进去的。如果有一段时间没来得及清理疏通,那么血液里的垃圾就会积累到一个很可怕的程度,很快就会出现各种慢性病,比如糖尿病高血压高血脂高尿酸,甚至几年后发展到各种并发症,肾病、视网膜病变,糖尿病足,动脉粥样硬化,冠心病,心梗等等等等,不想吓唬大家,但这些都是事实。

有人说,我的饮食感觉特别健康,可是为什么我还是身体出了问题呢?那是因为,血液里的垃圾就算不是你自己丢进去的,也有人瞒着你在往里丢垃圾,只是你不知道而已,还有呀,你学的那些知识,还真的不一定是对的呢,为什么呢,因为你虽然照做了,但是,病照样没有好呀,照样离不开药物,这就是铁证,你品,你细品。

低密度胆固醇是坏东西吗?你误会它们了!

实际上,将低密度脂蛋白胆固醇称之为“坏胆固醇”,把高密度脂蛋白胆固醇标榜为“好胆固醇”是非常不科学的,因为,两种胆固醇都是人体中必需的物质,一种是从肝脏将胆固醇输送到全身各个器官,供细胞利用,另一种则是将细胞代谢后的胆固醇运回到肝脏进行处理,两种胆固醇在人体内形成循环,就如同我们的动脉血和静脉血一样,绝不能因为静脉血中含有代谢物质就指责其是“坏血”,胆固醇的循环与血液循环是一样,也不存在好坏之分。真正的坏胆固醇是被氧化的胆固醇,是低密度脂蛋白胆固醇中的多不饱和脂肪酸被氧化形成的,被氧化的胆固醇没有受体,在血液中极不容易代谢出去,因此才导致了血脂异常,并在血管壁上沉积,杜塞血管,造成心脑血管疾病的发生。

通俗的说,肝脏是我们身体里的营养中转站,所有的营养都要通过肝脏加工打包后,丢进血液里送到全身细胞,那些打包用的快递盒子,就是我们说的低密度脂蛋白胆固醇,它只是个快递盒子呀,我们真正应该担心的是盒子里的货物不是吗?

细胞如果收到快递,打开盒子一看不是它想要的东西,关门拒收了,这些没人要的货物连盒子一起飘荡在血液中,没有细胞愿意要它们,最后被吞噬细泡变成一堆泡沫细胞,泡沫细胞附着在血管壁上,慢慢的日积月累,最后血管就堵住了。

大家可以想象一下这个过程,当我们看到体检指标里的低密度异常升高箭头的时候,请不要责怪低密度脂蛋白,先问问自己,最近吃了哪些被细胞拒收快递的食物?只有送不出去的快递盒子多了,在体检的时候,才会被检查出指标异常,希望大家能够深刻理解这一点。

(额外提醒一下低密度特别低的人们,一定要去做一次癌症肿瘤的筛查。)

低密度胆固醇中的坏东西:人造反式脂肪酸和氧化脂肪酸还有糖

1、人造反式脂肪酸:存在于各种深加工食品中。它有个好听的名字,叫氢化植物油(包含反式脂肪酸)和精炼植物油(包含反式脂肪酸但通常是含量很小不在包装标注出来)

2、家庭里的油脂氧化:长期以来习惯食用的各种家庭用油,以及习惯性的高温烹饪方式,再或者错误的保存油脂的方式,都造成了油品的氧化,进而给血管带来负担。

3、多余的血糖:如果长期血糖保持在非正常水平,我这里指的是,餐二6.7以上就不是正常水平。那么糖会跑来撕掉低密度胆固醇上的标签,各位想想,一个没有收货地址单据的快递,送去哪里?还是留在血液中成为泡沫细胞。

多不饱和脂肪酸太容易被氧化了

脂肪酸中多不饱和双键越多越容易被氧化,如多不饱和脂肪比单不饱和脂肪容易氧化,单不饱和脂肪比饱和脂肪容易氧化。控制多不饱和脂肪酸的摄入量,如亚油酸,虽然是必需脂肪酸,但几乎所有食物中都含有这种脂肪酸,人体从来就没有缺乏过这样的脂肪酸,过多摄入弊大于利。

无论保存不当放在空气中,还是低温25度,还是高温200度,都会造成多不饱和脂肪酸的氧化问题,进而给血管带来诸多的伤害。

多不饱和脂肪酸,我们下边会说,直接吃食材可能更安全。

立刻改变你吃的油,就可以马上开始远离过氧化脂肪沉积!

油品搭配食用诀窍:为了让多种脂肪酸都均衡摄取,最好是下面的三种油都要买回去,每天分别的都吃一点,比如炒菜猪油用个20克,椰子油直接吃个5克,凉拌用橄榄油用个15克。

其他的油脂比如说核桃等坚果,我们可以不吃油,吃一把坚果就很健康了。

花生,直接吃种子可能更好,黄豆绿豆,直接做了吃或者生豆芽。葵花籽,直接嗑瓜子。

鱼、鸡蛋、红肉、禽肉等都是直接吃来获得更多的好脂肪。